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Wirtschaftsfaktor Bier
1,4 Milliarden Euro Wertschöpfung wurden 2020 in Österreich durch Bier generiert. Das Getränk ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die Brau Union Österreich stärkt mit Investitionen und Kooperationen mit heimischen Händlern den österreichischen Standort – und ist für einen großen Teil der heimischen Produktion verantwortlich.
Die meisten Wirtschaftsbranchen sind hierzulande konjunkturellen Schwankungen unterworfen. Eine Ausnahme ist die Braubranche, die seit Jahrzehnten relativ stabil und unabhängig läuft. „Das verdanken wir der ausgeprägten Regionalität mit einer enorm hohen Dichte an Brauereien, der Vielfalt an Bieren und unserem kompromisslosen Bekenntnis zu Qualität und Natürlichkeit“, sagt Brau-Union-Österreich-Vorstandsvorsitzender Klaus Schörghofer. Man könnte hinzufügen: Und dem großen Durst der Österreicher auf Bier.
700 Millionen Steuereinnahmen für den Staat
Auch wenn der Bierkonsum pro Kopf in Österreich auf hohem Niveau stagniert: Die Zuwächse im Absatz und die Zahl der Brauereien steigen jährlich. 1,4 Milliarden Euro betrug laut Statistikbroschüre des Verbands der Brauereien 2020 die Wertschöpfung durch Bier in Österreich. 700 Millionen Euro nimmt der österreichische Staat insgesamt jährlich rund um das Bier ein – von Verbrauchs- über Mehrwert- und Einkommenssteuern bis hin zu Sozialabgaben. Die heimische Biersteuer beträgt fast das Zweieinhalbfache der deutschen Biersteuer, die gesamtsteuerliche Belastung liegt laut dem Verband der Brauereien Österreichs bei fast 50 Prozent. Die Brau Union Österreich zahlte im vergangenen Jahr Biersteuer in der Höhe von 104,8 Millionen Euro. „Wir leisten damit einen wichtigen Beitrag zum österreichischen Staatsbudget“, sagt Schörghofer.
3.700 Arbeitskräfte arbeiten in der Bierbranche
Nicht nur für den Staat, auch für zahlreiche Menschen ist die Bierbranche essentiell. Durchschnittlich 3.700 Arbeitnehmer sind in den österreichischen Brauereien insgesamt angestellt, ihre Lohnkosten betragen etwa 200 Millionen Euro. Mehr als die Hälfte davon arbeiten für die Brau Union Österreich. Das Unternehmen hat etwa 2.700 Mitarbeiter (davon sind 70 Lehrlinge) und 49.000 Kunden in Österreich. Zehn der 309 regionalen Braustätten sind im Besitz der Brau Union Österreich, das Unternehmen vertreibt 100 Biersorten von 15 verschiedenen Marken. „Wir tragen als größte Brauerei etwa die Hälfte der gesamten Wertschöpfung aller österreichischen Brauereien“, sagt Schörghofer.
104,8 Millionen Euro Biersteuer
Ihre Markt- und Innovationsführerschaft will die Brau Union Österreich auch in Zukunft beibehalten und weiter ausbauen. Neben der Entwicklung von neuen Getränkekategorien und Trends wie etwa alkoholfreien oder -reduzierten Bieren, Bierspezialitäten oder Cider setzt man besonders auf heimische Rohstoffe und Handelspartner. „Einerseits aufgrund der Nachhaltigkeit, andererseits aufgrund der Qualität und des Bekenntnisses zum Standort Österreich“, erklärt Schörghofer. Je 70 Prozent des Getreides und Hopfens bezieht die Brau Union Österreich aus Österreich, bei Wasser und Äpfeln sind es sogar 100 Prozent. Das gesamte Beschaffungsvolumen der Brau Union Österreich stammt zu 80 Prozent aus Österreich. 104,8 Millionen Euro Biersteuer zahlt man jährlich.
Internationales Know-how stärkt Standort
Auch wenn die Brau Union Österreich mit Heineken ein internationales Unternehmen als Eigentümer hat: Die regionalen Standorte werden mit zahlreichen Investitionen in den Markt und die Nachhaltigkeit gestärkt. „Im vergangenen Jahr haben wir 61 Millionen Euro in unsere Brauereien investiert“, sagt Schörghofer, „das Know-how der internationalen Heineken Gruppe bringen wir als österreichisches Unternehmen an unseren Standorten in den Regionen ein.“ Das Unternehmen ist deswegen ein Paradebeispiel dafür, wie sich erfolgreiche heimische Unternehmer in internationalen Unternehmen positionieren und dadurch auch die zahlreichen österreichischen Standorte stärken können._
Wir versuchen auch weiterhin unsere Gastronomie-Partner in dieser herausfordernden Zeit so gut wie möglich zu unterstützen.
Gabriela Maria Straka
Director Corporate Affairs und CSR, Brau Union Österreich
Im vergangenen Jahr haben wir 61 Millionen Euro in den heimischen Standort investiert.
Klaus Schörghofer
Vorstandsvorsitzender, Brau Union Österreich
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