Hungrig auf echt! 3
Brotbackkunst bestaunen: Bäckerei Franz Brandl in Linz Eine Semmel ist eine Semmel. Könnte man meinen. Bis man zum ersten Mal
Gerade auf Holz geklopft? 2
ßsterreich, Land des Holzes? Welche Wertschöpfung bringt der Baustoff für das Land? Wir haben bei Agrarlandesrat Max Hiegelsberger nachgefragt. Wirtschaftszweig
Gesund, regional, nachhaltig: Fischinnovationen
(Ober-)Österreichs Landwirtschaft hat weitaus mehr zu bieten als „nur“ die klassischen Branchen für Milch, Fleisch und den Ackerbau. Für Agrar-Landesrat
Hungrig auf echt! 2
Bäuerliches Handwerk vom Feld bis zum Teller: Die Hoflieferanten in Steyr “Wir ernten, kochen, backen, zerlegen. All das können unsere
Gerade auf Holz geklopft?
Ja? Dann entsprechen Sie genau dem Zeitgeist. Denn für Johann Scheuringer, CEO von Josko, ist der Baustoff Holz einer der
Über die Kunst, eine Naturoase zu schaffen
Wer wünscht sich nicht ein eigenes Gartenparadies? Aber nicht jeder hat die Zeit und die Muße für die jahrelange Arbeit,
Hungrig auf echt! 6
Mit den Bauern am Feld Erdäpfel graben: Sauwald Erdäpfel & Sauwald Wodka in St. Aegidi Kleine ßbersetzung vorweg: Die Bewohner
Hungrig auf ein gutes Gefühl
Muss man eigentlich ein schlechtes Gewissen haben, wenn man noch Fleisch isst? Die Menschen sind hierzulande bekanntlich genüssliche Fleischtiger. Warum
Hungrig auf echt!
Wie entdeckt man eigentlich ein Land? Am besten wohl mit allen Sinnen: Man riecht die Natur, sieht sich die Landschaft,
Und, BIMst du schon?
Wo steht die Bauwirtschaft in puncto Digitalisierung? Ziemlich weit vorne. Theoretisch. Und praktisch? Mitten im Umbruch. Denn auch wenn die