Trotz schwieriger Kartoffelernte: Weinbergmaier setzt konsequent auf österreichische Rohstoffe
Trockenheit stellt Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion vor Herausforderungen
Wolfern, 18.09.2026 – Die heurige Kartoffelernte zeigt deutlich, wie stark Wetterextreme die heimische Landwirtschaft beeinflussen. Trotz geringerer Erträge und schwieriger Rahmenbedingungen hält Weinbergmaier an seinem Bekenntnis zu österreichischen Rohstoffen fest. Rund 160 Vertragslandwirte liefern jährlich etwa 8.000 Tonnen Kartoffeln für die Produktion von BAUERNLAND Tiefkühl-Pommes. Damit setzt das Unternehmen auch in herausfordernden Jahren ein klares Zeichen für Regionalität und langfristige Partnerschaften.
Die anhaltende Trockenheit der vergangenen Monate hinterlässt auf Österreichs Feldern deutliche Spuren. Besonders bei Kartoffeln zeigen sich die Auswirkungen der Witterung: kleinere Knollen, geringere Erträge und insgesamt angespannte Erntemengen stellen Landwirte sowie die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie vor Herausforderungen.
Für den Tiefkühlproduzenten Weinbergmaier mit Sitz in Wolfern und Wien ist die österreichi-sche Herkunft von Rohstoffen jedoch weit mehr als ein Qualitätsmerkmal. Sie steht für regionale Wertschöpfung, kurze Transportwege, besten Geschmack und vor allem für langfristige, verlässliche Partnerschaften mit heimischen Bauern.
„Die Natur produziert nicht nach Normmaß. Die diesjährige Kartoffelernte zeigt einmal mehr, wie stark Witterungseinflüsse unsere heimischen Rohstofflieferanten fordern. Umso wichtiger ist es für uns, zu unseren österreichischen Partnerbetrieben zu stehen und weiterhin konsequent auf heimische Rohstoffe zu setzen“, erklärt Gerald Spitzer, Geschäftsführer Weinbergmaier GmbH.
„Wetterextreme stellen die Landwirtschaft in diesem Jahr vor besonders große Herausforderungen. Gerade jetzt zeigt sich die Stärke des AMA-Gütesiegels: Es steht für die größte Qualitätsgemeinschaft, in der Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel eng zusammenarbeiten und in schwierigen Zeiten noch näher zusammenrücken. Das AMA-Gütesiegel macht geprüfte Qualität und nachvollziehbare Herkunft sichtbar und bietet damit klare Orientierung beim Einkauf“, betont Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin der AMA-Marketing.
Verlässliche Partnerschaften als Fundament der Qualität
Weinbergmaier arbeitet seit vielen Jahren mit rund 160 österreichischen Vertragslandwirten zusammen. Jährlich verarbeitet das Unternehmen rund 8.000 Tonnen Kartoffeln zu hochwertigen tiefgekühlten BAUERNLAND Kartoffelprodukten. Die langfristigen Lieferverträge bieten den Landwirten Planungssicherheit und bilden die Grundlage für eine nachhaltige Zusammenarbeit.
Auch wenn die heurige Ernte aufgrund der Trockenheit geringer ausfällt als in durchschnittlichen Jahren, hält Weinbergmaier an seinem klaren Bekenntnis zur österreichischen Herkunft fest. Die aktuelle Situation verdeutlicht einmal mehr den hohen Wert regionaler Lebensmittelproduktion und die Bedeutung einer starken heimischen Landwirtschaft.
„Hochwertige Lebensmittel aus Österreich entstehen nicht selbstverständlich. Sie sind das Ergebnis harter Arbeit, großer Expertise und eines engen Miteinanders entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Gerade in herausfordernden Jahren wird deutlich, wie wertvoll diese Leistungen sind“, so Geschäftsführer Gerald Spitzer abschließend.
INFOBOX
Über WEINBERGMAIER
Die WEINBERGMAIER GmbH ist Österreichs führender Tiefkühl-Produzent von typisch österreichischen Spezia-litäten. Das breite Sortiment umfasst Kartoffelprodukte, Suppeneinlagen, Knödel, Strudel, Kaiserschmarrn und Palatschinken, welche unter den Marken BAUERNLAND, TONI KAISER, ACKERL und HÄNSEL & GRETEL vertrieben werden. Im Geschäftsjahr 2025 erzielte das Unternehmen mit ca. 250 Mitarbeitern an den Standorten Wolfern und Wien einen Netto-Umsatz von rund EUR 75,2 Millionen. WEINBERGMAIER beliefert die Gastrono-mie und Großküchen via Großhandel, die Konsumenten via Einzelhandel und große Industriekunden direkt. 60% des Umsatzes gehen auf den Außer-Haus-Bereich zurück, 40% auf den Lebensmittel-Einzelhandel und B2B. Der Exportanteil am Gesamtumsatz liegt bei rund 30% und ergibt sich vor allem aus dem Handel mit Deutschland, Italien und der Schweiz. WEINBERGMAIER ist ein Tochterunternehmen der VIVATIS Holding AG.
Weitere Informationen unter www.weinbergmaier.at
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