Oberösterreich aufgetischt
Linzer Torte, Selchfleisch und Knödel ” die Dreifaltigkeit der oberösterreichischen Küche. Richtig interessant wird es aber erst abseits dieser Klassiker.
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Oberösterreich aufgetischt 5
3 Fragen an Max Hiegelsberger 01_1951 gab es noch 52.120 Haupterwerbslandwirte, 2013 waren es nur noch 14.759. Gäbe es noch
Oberösterreich aufgetischt 4
Name_ Daniel und Manuel Schickmaier Ort_ Pettenbach Produkt_ Hanfessa, Sunfessa Rund ein Jahr lang tüftelte der 22-jährige Manuel Schickmaier am
Oberösterreich aufgetischt 3
Name_ Gregor Mittermayr Ort_ Gallneukirchen Produkt_ Bohnenkas Wie vom Himmel gefallen wirkt der weitläufige Vierkanthof von Gregor Mittermayr. Eine ländliche
Oberösterreich aufgetischt 2
Name_ Karl Mayer Ort_ Schardenberg Produkt_ Brot ohne Mehl Innviertel, Schardenberg, Ortsteil Gattern. Etwas irritiert stehen wir vor einem ganz
Gemüse aus dem städtischen Umfeld
Immer mehr Menschen zieht es in die Städte – die Versorgung der wachsenden Bevölkerung mit Agrarprodukten ist eine große Herausforderung.
Dort, wo der Leberkäse wächst 2
Während man bei anderen Herstellern nicht genau wisse, wo die Rohstoffe herkommen, setze man bei Gourmetfein ausschließlich auf regionale Fleischproduzenten,
Dort, wo der Leberkäse wächst
Die Landwirtschaft ist in ländlichen Regionen nach wie vor ein großer Wirtschaftsfaktor. 162.018 land- und forstwirtschaftliche Betriebe gibt es in
Erfolgreich in der Pampa
Es gibt Unternehmen, deren ländliche Wurzeln zu ihrer DNA gehören. Manche arbeiten mit regionalen Rohstoffen und sind allein deshalb mit
Wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen
Rutzenham. Einwohnermäßig die kleinste Gemeinde Oberösterreichs. Hier soll unser Streifzug beginnen. Eine Reise, bei der wir herausfinden wollen, wie es