Vom Spargelpesto zum eigenen Restaurant
Ameisen im 6-Gänge-Menü? Geröstete Karfiol-Ravioli? Oder Eierschwammerl-Carbonara? Bei den Pastamachern wird Tradition auf den Kopf gestellt. Melanie Heizinger und ihr
Ameisen im 6-Gänge-Menü? Geröstete Karfiol-Ravioli? Oder Eierschwammerl-Carbonara? Bei den Pastamachern wird Tradition auf den Kopf gestellt. Melanie Heizinger und ihr
Das ist hier die Frage. Die Antwort: Kein Programm. Keine Checkliste. Im Hotel Gut Sein im Lavanttal wird der Winter
Vom Mantra über koffeinfreien Espresso bis zum Porridge: drei Menschen, drei völlig unterschiedliche Morgenroutinen. Und doch verbindet sie eine Erkenntnis:
… warum wir heute noch Pilates machen sollten. Der untere Rücken meldet sich. Der Nacken ist verspannt. Und der Schreibtischstuhl
Keine Tabletten, keine Tropfen – nur Waldboden unter den Füßen, Stille zwischen den Tannen und die Erkenntnis: Was der Körper
Kann gesunde Ernährung wirklich so einfach sein? Als Heinz Pöttinger, Gründer von Purora, uns im Büro mit einem Mixer und
Drei außergewöhnliche Adressen in Österreich, an denen Kulinarik mehr ist als nur ein Menü. Hier wird serviert, was die Region
Zwei Brüder in Bad Tatzmannsdorf zeigen in ihrem Vitalhotel Simon, dass erfolgreiche Hotellerie vor allem drei Dinge braucht: Authentizität statt
Alle Jahre wieder dieselbe Frage: Was verschenkt man bloß? Die Ideen gehen aus, die Zeit auch – wir kennen das.
Andere nennen es Chemotherapie. Julia Speiser sagt – inspiriert von ihren Kindern – „Superkräfte-Tuning“ dazu. Und zeigt: Ja, Krebs ist eine schwere