Das FELIX Wirtshausfestival greift nach den Sternen

Genuss in all seinen Facetten

Das FELIX Wirtshausfestival versteht sich als eine Hommage an die Vielfalt der regionalen Kulinarik. Von genussvollen Schifffahrten auf dem Traunsee über kulinarische Entdeckungsreisen per Oldtimer bis hin zu inspirierenden Workshops und geselligen Wirtshausabenden mit Spitzenköchen – die Veranstaltungsreihe bietet unzählige Möglichkeiten, um die geschmackliche Bandbreite Oberösterreichs zu erkunden.

In den letzten fünf Jahren konnte FELIX mit mehr als 200 Events bereits unzählige Besucher begeistern. Die Mischung aus Tradition und Innovation ist es, die das Festival so besonders macht: Hier trifft bodenständige Wirtshauskultur auf Spitzenküche, lokale Produkte auf kreative Köpfe, regionale Verwurzelung auf internationale Inspiration.

Kulinarik als Tourismusmotor

“Das FELIX Wirtshausfestival ist ein großartiger Beitrag zur Positionierung Oberösterreichs als Kulinarik-Destination mit echtem, regionalem Genuss und typischer Wirtshauskultur”, betont Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner. Tatsächlich gewinnt die Kulinarik als Reisegrund immer mehr an Bedeutung: Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass 22 Prozent der Gäste gezielt regionale Spezialitäten genießen möchten. Die Vielfalt der oberösterreichischen Gastronomie, gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft, macht das Bundesland somit das ganze Jahr über zu einem attraktiven Reiseziel.

Michelin-Comeback: Österreich im internationalen Rampenlicht

Ein besonderes Highlight für die heimische Kulinarik-Szene: Der Guide Michelin ist nach Österreich zurückgekehrt und setzt das Land wieder ins internationale Rampenlicht. Mit insgesamt 16 Auszeichnungen für Oberösterreich – darunter ein Zwei-Sterne-Restaurant sowie neun Ein-Sterne-Restaurants – ist die Region bestens vertreten. “Die Michelin-Sterne sind eine Anerkennung für die harte Arbeit und die Kreativität unserer Küchenteams. Sie strahlen weit über die Spitzengastronomie hinaus und unterstützen die Branche dabei, talentierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu gewinnen”, so Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner.

Genuss mit Verantwortung

Das FELIX Wirtshausfestival setzt nicht nur auf Hochgenuss, sondern auch auf Nachhaltigkeit. “Seit Beginn ist Genussland Oberösterreich stolzer Partner des Festivals. Gemeinsam haben wir Regionalität, Qualität und Gemeinschaft gefördert und erlebbar gemacht”, erklärt Agrar- und Ernährungs-Landesrätin Michaela Langer-Weninger. Die Initiative Genussland OÖ ist mit 150 Gastronomiebetrieben die größte ihrer Art in Österreich und treibt die Kennzeichnung regionaler Zutaten aktiv voran.

Ein Festival mit Zukunft

Das FELIX Wirtshausfestival hat sich als kulinarisches Aushängeschild etabliert und wurde sogar mit dem Oberösterreichischen Tourismuspreis “Notos” ausgezeichnet. Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Parallel zum Festival wird die gesamte Region im Genussfrühling “Salz in der Suppe” (1. April bis 1. Mai) zur kulinarischen Schatzkammer, und am Wolfgangsee feiert das neue “mundART Kulinarik Festival” (25. April bis 4. Mai) seine Premiere.

“Mit diesen Festivals setzen wir Oberösterreich als Kulinarik-Destination weiter auf die Landkarte”, so Achleitner. “Unsere Regionen präsentieren mit Stolz ihre Spezialitäten und schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Gäste aus Nah und Fern.”

Ob bei einer kulinarischen Wanderung, einem exquisiten Gourmet-Dinner oder einem urigen Wirtshausabend – das FELIX Wirtshausfestival bietet Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben. Und so greift das Festival nicht nur nach den Sternen, sondern bringt sie direkt auf die Teller der Besucher.