Was wir von Profifußballern lernen können  

Wenn sich Juliane Kupfer ein WM-Spiel ansieht, dann mit anderen Augen als die meisten von uns das tun. Sie beobachtet ganz genau, wie die Spieler in den 90 Minuten performen, ob ihre Leistung abfällt, wie sie reagieren, ob sie in der Nachspielzeit immer noch 100 Prozent geben. Sie ist Ernährungsexpertin und hat zehn Jahre lang die Ernährung von Spielern des FC Bayern München mitgestaltet. Heute arbeitet sie mit Spitzenathleten und Führungskräften – und erforscht an der TU München, wie personalisierte Ernährung unsere Leistungsfähigkeit verändern kann.

🎙️ In dieser Folge erfährst du:

• Was der Blutzucker mit Konzentration, Energie und Heißhunger zu tun hat

• Weshalb die Regeneration oft wichtiger ist als das Training selbst

• Warum viele Menschen auf „Halbtank“ durchs Leben gehen

• Weshalb Müdigkeit, Blähungen und schlechter Schlaf nicht einfach „normal“ sind

• Warum Intervallfasten für die meisten von uns kontraproduktiv ist

• Welche Fehler Sportler kurz vor Wettkämpfen unbedingt vermeiden sollten

• Wie du dein Nachmittagstief endlich loswirst

• Welche drei Prinzipien aus dem Profisport sofort deinen Alltag verbessern können

Außerdem verrät Juliane ihre einfachsten Blutzucker-Hacks, erklärt, warum sie jeden ihrer Athleten den Schlaf tracken lässt – und warum ein Teller manchmal der beste Ernährungscoach ist. Eine Folge für alle, die mehr Energie wollen. Mehr Fokus. Mehr Leistung. Egal ob auf dem Fußballplatz, im Meeting oder im ganz normalen Alltag.