Mealprep – geht das auch unkompliziert?

Zumindest nicht für Jelena Maier. Für sie ist es eine Haltung. Und ein Werkzeug. Das man sich einmal zurechtlegen muss – und dann benutzt, wann immer man es braucht. Und das zeigt sie auf ihrem Foodblog oder auf Instagram – da folgen ihr über 133.000 Menschen. Und sie zeigt das auch in ihrem Buch „Prep it like Jelena“ – darin findet man 70 Rezepte, vier Wochenpläne und den Beweis: Wer einmal versteht, wie Mealprep wirklich funktioniert, kocht entspannter, isst besser – und hat plötzlich am Dienstagabend wieder Zeit für sich.

In dieser Folge sprechen wir über:

> Was Mealprep mit Mental Load zu tun hat – und warum man nicht einen halben Sonntag in der Küche stehen muss, um sich für die Woche vorzubereiten.

> Wie man das Beste aus dem Kühlschrank rausholt.

> Den Unterschied zwischen vegetarisch essen und vegetarisch denken.

> Wie du noch heute mit Mealprep starten kannst.