Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023
„Diese Ehrung ist das schönste Geschenk zum 10-jährigen Bootshaus-Geburtstag. Wir haben in den letzten Jahren viel gearbeitet, sind hohe Risiken
Suchergebnisse für: 5821/7766/es-tut-weh-wenn-lebensmittel-weggeschmissen-werden
„Für mich ist immer das Produkt der Star“
Herr Lafer, Sie erreichen als TV-Koch ein Millionenpublikum. Wie haben Sie die Zuschauer:innen „eingekocht“? Johann LaferIch habe 1985 im Bayrischen
Mit neuen Strategien zum Erfolg 2
Neues Zahlsystem und App für Direktvermarktung Ein Beispiel dafür ist das Startup myregionalfood. Die beiden Gründer Niklas Reisner und Julian
In Asten schmeckt die Zukunft zum Anbeißen
Von Asten in die weite Welt hinaus! Das internationale Unternehmen backaldrin entwickelt seit über 50 Jahren Brotideen und hochwertige Backgrundstoffe.
Sprint oder Marathon? Wie schnell Bio die Welt ernähren kann
Kann man die Landwirtschaft von heute auf morgen auf Bio umstellen und die Weltbevölkerung satt machen? „Ja, aber nicht aus
„Nachhaltigkeit ist eine Herzensangelegenheit“ 2
CO2-neutral bis 2030 Die durch den Klimawandel immer unberechenbareren Wettersituationen sind eine Herausforderung für die Landwirt:innen ” und bestätigen die
Wenn Duroc-Schweine Yoga-Chill-out-Musik lauschen
Mit dem Musterhof in Rüstorf wollen Philipp und Daniela Hütthaler auf insgesamt 37 Hektar ihre Vision vom Bauernhof der Zukunft
Mit neuen Strategien zum Erfolg
In der heimischen, kleinstrukturierten Landwirtschaft kommen viele Landwirt:innen finanziell immer stärker unter Druck. Direktvermarktung und neue Vertriebsstrategien helfen ihnen, ihre
„Nachhaltigkeit ist eine Herzensangelegenheit“
Das Brauen von Bier ist zentraler Bestandteil unserer Kultur ” daran hat sich seit hunderten, ja tausenden von Jahren nichts
In Neufelden daheim, am Weltmarkt an der Spitze
Von Ankara und Bagdad in ganz jungen Jahren ist der heutige Biohort-Geschäftsführer Maximilian Priglinger über Linz in Neufelden gelandet. Seinen