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 Kombuchery sichert sich strategisches Investment für DACH-Expansion
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Kombuchery sichert sich strategisches Investment für DACH-Expansion

28. April 2025

 Kombuchery, der führende Anbieter von Raw Kombucha im DACH-Raum, sichert sich eine strategische Wachstumsfinanzierung durch Graphit NeoTaste, den Food- & Beverage-Venture Arm eines österreichischen Family Offices. Die Investition zielt darauf ab, die Retail-Expansion in der DACH-Region zu beschleunigen, die Markenbekanntheit zu steigern und die Präsenz im Einzelhandel gezielt auszubauen. 

 Mit dem wachsenden Interesse an funktionalen Getränken und dem Megatrend Darmgesundheit bedient Kombuchery eine stark zunehmende Nachfrage. Die Marke produziert unpasteurisierten Bio-Kombucha, fermentiert auf Basis von Sencha-Grüntee, Kombucha-Kultur, Superfoods und Bio-Früchten – mit Millionen lebender Mikroorganismen pro Flasche. 

„Kombucha ist in Asien bereits seit Jahrhunderten ein beliebtes Erfrischungsgetränk aufgrund des nutritiven Mehrwerts. Auch in Europa wächst das Interesse spürbar – das zeigen die steigenden Abverkäufe und die starke Nachfrage im Retail. Mit Graphit NeoTaste haben wir einen Partner an Bord geholt, der unsere Vision teilt und uns sowohl finanziell als auch strategisch mit starker Marketing-Expertise unterstützt“, so Maximilian Seedorf, Gründer von Kombuchery. 

Erste gemeinsame Erfolge: 

Der Markteintritt in Österreich erfolgte im Rahmen einer nationalen Aktivierung bei einem der größten heimischen Handelspartner. Die aufmerksamkeitsstarke Kampagne „Bussi aufs Bauchi“ – eine charmante Hommage an die österreichische Kultur und ein starkes Statement für die Functional Beverage-Kategorie – kombinierte POS-Marketing, Instore-Verkostungen und Social Media zu einer erfolgreichen Aktivierung – mit messbar starker Rotation. Ab Sommer 2025 werden die beiden Sorten Ginger und Orange – beide bio-zertifiziert, kalorienarm und mehrfach mit dem Great Taste Award ausgezeichnet, im österreichischen LEH verfügbar sein. In den Regalen werden künftig die speziell für den Retail entwickelten rPET-Flaschen erhältlich sein, die sich durch ihr frisches Design auszeichnen und ein klares Bekenntnis zur Nachhaltigkeit zeigen. 

„Funktionale Getränke wie Kombucha sind in den USA längst etabliert. Europa zieht nach und mit dem Raw Kombucha von Kombuchery sehen wir einen starken First Mover, der die Kategorie im DACH-Raum maßgeblich mitprägt“, so Stefan Rathgeber, Co-CEO von Graphit NeoTaste. 

INFOBOX

 Über Kombuchery 

Gegründet 2019 in Berlin, hat Kombuchery eine treue D2C-Community aufgebaut und sich als innovativer Player im Functional Beverage-Segment etabliert. Neben dem Online-Vertrieb verfolgt Kombuchery eine langfristige LEH-Strategie und ist inzwischen bei namhaften deutschen Partnern wie Tegut, Coop, Globus, REWE und EDEKA gelistet. 

Kombuchery auf einen Blick: 

  • Bio-Kombucha aus wochenlangen fermentiertem Sencha-Grüntee, Kombucha-Kultur, Superfoods & Bio-Früchten 
  • Unpasteurisiert, enthält Millionen lebende Mikroorganismen 
  • Unterstützt Darmgesundheit 
  • Nährwerte (100 ml): 9 kcal, 2,3 g Zucker 
  • Nachhaltig: 100% rPET-Flaschen, PlasticBank-Partnerschaft 

www.kombuchery.de 

Redaktion

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Fotos

Maren Eicks

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