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UND WELCHER

BIERTRINKER-TYP

SIND SIE?

57 Prozent aller Österreicher konsumieren zumindest mehrmals im Monat
Bier, der Trend zu alkoholfreien Sorten setzt sich weiter fort. Bereits zum
zwölften Mal gab die Brau Union Österreich mit dem Bierkulturbericht eine
breit angelegte, repräsentative Studie zur österreichischen Bierkultur in
Auftrag. Eine Premiere: Auf Basis der Umfrageergebnisse konnten erstmalig
fünf Biertrinker-Typen identifiziert werden, auf die sich alle Konsumenten
aufteilen.

Die Daten des aktuellen Bierkulturberichts liegen Für fast jeden Österreicher (87 Prozent) ist Bier
durchaus im Trend der vergangenen Jahre. Mehr wichtig oder sehr wichtig für die heimische Ge-
als jeder zweite Österreicher (57 Prozent) konsu- tränkekultur, ebenso wichtig ist das Angebot regio-
miert zumindest mehrmals pro Monat Bier; der naler Biere für die österreichische Bierkultur (86
Großteil der täglichen Konsumenten entfällt mit Prozent). „Das zeigt, dass wir auf dem besten Weg
13 Prozent auf die Generation 60+, ein Viertel der sind, Österreich zum Land mit der besten Bierkul-
18- bis 29-Jährigen sowie knapp ein Drittel der 30- tur Europas zu machen und im ganzen Land regio-
bis 39-Jährigen gönnt sich mehrmals pro Woche nalen Genuss zu bieten“, sagt Klaus Schörghofer,
Bier. Vorstandsvorsitzender der Brau Union Österreich,
die mit fünfzehn führenden Biermarken, mehr als
Text PR / Valentin Lischka
Klar ist: Das Verlangen nach Geschmack und 100 Biersorten und laufenden Innovationen jähr-
Foto Brau Union Österreich,
Gettyimages Qualität ist ebenso eine ureigene österreichische lich mehr als fünf Millionen Hektoliter Bier ab-
Illu Gettyimages Eigenschaft wie die Lust am Biertrinken als solche. setzt.

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