Der Fleischverarbeiter Gourmetfein stellt Leberkäse, Wurst und Fleischwaren her – und setzt dabei sowohl beim Fleisch als auch bei den
FlorianHippesroither Warum das Unternehmen so anders agiert als die meisten in der Branche und welche Missverständnisse es zum Thema Fleischkonsum
Sei es dank der traditionellen Brettl-jausen auf der Alm, der modernen Gastrokonzepte mit internationalen Einflüssen oder der klassischen Haubenküche –
Wer Leberkäse mag, wird den von Gourmetfein wahrscheinlich lieben. Der oberösterreichische Lebensmittelproduzent geht einen völlig anderen Weg und setzt bei
FlorianHippesroither Wer Leberkäse mag, wird den von Gourmetfein wahrscheinlich lieben. Der oberösterreichische Lebensmittelproduzent geht einen völlig anderen Weg und setzt
Gourmetfein Viel Geld und wenig Ergebnis Das große Problem beim Begriff „Regionalität“ ist laut Florian Hippesroither, Geschäftsführer des Leberkäseproduzenten Gourmetfein
Leberkäse-Burger mit pochiertem Ei und Spinat. Leberkäse in der Tüte mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum. So ungewöhnlich diese
Dass Themen wie Nachhaltigkeit und Regionalität eine immer größere Bedeutung in der Lebensmittelproduktion bekommen und auch immer öfter auf Tierwohl-Regelungen
Umfrage 07.12. BeliebtesterSnack 37 Prozent der Befragten geben an, dass für sie eine Leberkäsesemmel der beliebteste Snack für zwischendurch ist.
Billiges Fleisch, viel Fett: Leberkäse hat nicht den besten Ruf. Der Leberkäsespezialist Gourmetfein geht einen völlig anderen Weg. Die hochwertigen,
