efko investiert in Kreislaufwirtschaft

Als bedeutendster Sauergemüsehersteller Österreichs trägt efko besondere Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Wo hochwertige Rohstoffe verarbeitet werden, entstehen naturgemäß auch Reststoffe wie Schälreste, fehlerhafte Früchte oder verdorbene Rohware. Diese Nebenströme werden nun im Sinne einer konsequenten Kreislaufwirtschaft weiterverwertet.

„Für uns endet Verantwortung nicht beim fertigen Produkt. Wir tragen Verantwortung für den gesamten Rohstoff. Vom Feld bis zur letzten sinnvollen Nutzung. Als Branchenführer wollen wir vorzeigen, wie Kreislaufwirtschaft in der Praxis funktioniert”, so Thomas Krahofer, Geschäftsführer der efko Gruppe.

Von Nebenströmen zu Energie

Jährlich fallen am Standort rund 2.700 Tonnen organische Reststoffe aus der Produktion sowie etwa 5.000 Kubikmeter Kartoffeldampfschalen an. Frucht- und Schalenreste wurden bereits bisher energetisch verwertet, allerdings mit deutlich höherem Transportaufwand. Kartoffeldampfschalen werden nun erstmals in diesen energetischen Kreislauf integriert.

Für das Projekt investierte efko in eine eigene Tankanlage sowie in eine moderne Zerkleinerungsanlage. Bei der technischen Umsetzung setzte efko bewusst auf regionale Partner: Sowohl der Tankbau als auch die Zerkleinerungsanlage wurden von Unternehmen aus Ried im Innkreis realisiert.

In der Anlage werden die biologischen Reststoffe gesammelt und zu einem homogenen Biosubstrat verarbeitet. Dieses Biosubstrat wird von einem regionalen Vertragspartner in einem geschlossenen Fermenter vergoren. Dabei entsteht Biogas, das gereinigt und zur Erzeugung von Strom und Wärme genutzt wird. Alternativ kann es zu Treibstoff verarbeitet werden. Der verbleibende Gärrest dient als hochwertiger Dünger für die Landwirtschaft. Das Ergebnis: erneuerbare Energie aus bisher teilweise ungenutzten Nebenströmen, deutlich reduzierte Transportwege und ein geschlossener regionaler Stoffkreislauf – mit Energie für rund 600 Haushalte und zusätzlicher Wärme für etwa 150 Haushalte in der Region.

Kreislaufwirtschaft als strategische Entscheidung

Das Projekt Bio Substrat ist kein Einzelprojekt, sondern Teil einer konsequenten, langfristig ausgerichteten Nachhaltigkeitsstrategie. So deckt efko durch den Ausbau der unternehmenseigenen Photovoltaikanlage rund ein Viertel des Strombedarfs mit Sonnenenergie. Die im Jahre 2025 im Rahmen des EcoVadis-Ratings erhaltene Bronze-Medaille bestätigt den strukturierten Zugang des Unternehmens zu Umwelt, Ethik und nachhaltiger Beschaffung.

Das Projekt Bio Substrat 2025 zeigt den Kreislauf von Reststoffen bis zu Biogas, Strom und Wärme.

„Ressourceneffizienz ist für uns nicht nur eine ökologische Frage, sondern auch eine unternehmerische. Wer Rohstoffe konsequent nutzt, stärkt gleichzeitig Standort, Wettbewerbsfähigkeit und regionale Partnerschaften”, so Krahofer. Mit dem Projekt Bio Substrat zeigt efko, wie unternehmerische Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette konkret umgesetzt wird, nachvollziehbar, regional verankert und mit messbarem Beitrag zur Energieversorgung.