Wenn Mozart aus dem Fenster schaute …
Salzburg, die Stadt der Musik und Kultur, beherbergt ein Hotel, das so tief in ihrer Geschichte verwurzelt ist, dass es sich leicht vorstellen lässt, wie Wolfgang Amadeus Mozart selbst aus einem Fenster auf die belebte Getreidegasse hinabblickt. Dieses Hotel, das Hotel Goldener Hirsch, verkörpert den perfekten Mix aus historischem Charme und modernem Luxus. Mit seiner prominenten Lage am Anfang der eleganten Einkaufsstraße und nur einen Steinwurf vom Festspielhaus entfernt, strahlt das traditionsreiche Haus den Zauber vergangener Jahrhunderte aus, bereichert durch die Annehmlichkeiten der heutigen Zeit
Das Hotel Goldener Hirsch kann auf eine beeindruckende 600-jährige Geschichte zurückblicken und zählt zum UNESCO-Weltkulturerbe. Es steht unter Denkmalschutz und ist ein Inbegriff der Salzburger Gastlichkeit. „Jeder Gast bei uns ist ein Freund des Hauses“, lautet das herzliche Motto, das Generaldirektor Wolfgang Putz und sein engagiertes Team täglich leben. Hier fühlen sich prominente, internationale sowie regionale Gäste wie zuhause.
Tradition auf Neu
Die 70 exklusiven Zimmer und Suiten des Hotels sind wahre Meisterwerke, die historischen Charme mit modernem Komfort verbinden. In fünf Kategorien eingeteilt – Classic- und Deluxe-Zimmer sowie Junior-, 1-Bedroom- und 2-Bedroom-Suiten – ist jedes Zimmer individuell gestaltet. Restaurierte Bauernmöbel und neue Vollholzböden, ergänzt durch regionale Fleckerlteppiche, bewahren den traditionellen Charakter. Zeitgemäße Annehmlichkeiten wie High-Speed-Internet und kunstvoll verbaute Flachbildschirme erfüllen die hohen Ansprüche der internationalen Gäste. Die Badezimmer sind mit edlem Porzellan von Villeroy & Boch und in Marmor eingelassenen Waschbecken und Badewannen ausgestattet, abgerundet durch bronzefarbene Armaturen im Old-Heritage-Stil.
Haubenküche auf dem Tisch
Chefkoch Daniel Mild, der seit Januar 2021 die Küchenleitung übernommen hat, bringt internationale Erfahrung und Expertise in die Küche des Hotels ein. Mit einer Philosophie, die auf regionalen und saisonalen Zutaten höchster Qualität basiert, kreiert er Gerichte, die eine perfekte Symbiose aus österreichischer Tradition und internationalem Flair darstellen. Gäste können diese Köstlichkeiten im haubenprämierten Fine Dining Restaurant Goldener Hirsch oder im urig-gemütlichen Restaurant „Herzl“ genießen. Hier, zwischen den mit Jagdszenen bemalten denkmalgeschützten Wänden, erleben die Gäste eine Küche der schlichten Eleganz und Ehrlichkeit.
Darf's eine "Susanne" sein?
Ein weiterer Höhepunkt des Hotels ist die Goldener Hirsch Bar, die durch die Gastfreundschaft von Gräfin Walderdorff zu einem der beliebtesten Treffpunkte in der Salzburger Altstadt wurde. Dank eines neuen Glasdaches erstrahlt die Bar nun im Tageslicht und bietet ein vertrautes, familiäres Ambiente. Während der Salzburger Festspiele verwandelt sich die Bar in einen Hotspot der Kulturszene, wo internationale Prominente wie Elizabeth Taylor, Herbert von Karajan und Luciano Pavarotti bereits ihre Cocktails genossen haben. Ein besonderer „Bestseller“ ist der Hauscocktail „Susanne“, der vor über 30 Jahren für die Tochter eines Stammgastes kreiert wurde und bis heute ein Highlight ist.
Das Hotel Goldener Hirsch ist mehr als nur ein Hotel; es ist ein Ort, an dem Tradition und moderner Luxus harmonisch miteinander verschmelzen. Mit seiner reichen Geschichte, den exquisiten Zimmern, der herausragenden Küche und der gemütlichen Bar bietet es seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Wenn man aus dem Fenster schaut, sieht man ein Haus, das den Geist der Vergangenheit mit dem Komfort der Gegenwart verbindet. In der historischen Umgebung der Salzburger Altstadt gelegen, bleibt das Hotel Goldener Hirsch ein Symbol für Gastfreundschaft und Eleganz – ein Muss für jeden Besucher dieser charmanten Stadt.
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Hotel Goldener Hirsch Salzburg
