Im Gespräch mit Chefredakteurin Susanna Winkelhofer erzählt Oliver Raferzeder warum ihre Biobrote ohne Weizen so gut schmecken, wieso Brotsüchtig trotz der turbulenten Wirtschaftslage resilient ist und wie sich unser Verständnis von Lebensmittel verändert.
Mehr zu Brotsüchtig: www.brotsuechtig.at/
Lösungswort unseres Podcastspiels: Klagemauer
Während anderswo über Bodenverbrauch gestritten wird, liefert Oberösterreich Zahlen: Mit zwei neuen regionalen Grünzonen schützt das Land nun rund 100.000
Zwei Tage, eine Location mit Aussicht und ein Kongress, der zeigt, wohin sich HR-Arbeit gerade bewegt. Am 22. und 23.
Daran erinnern sich wohl all jene, die „Matilda“ von Roald Dahl gelesen haben: dass Mut nicht von der Körpergröße abhängt.
