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Allgemein

Brot, das süchtig macht

13. März 2023



Oliver
Raferzeder

Im Gespräch mit Chefredakteurin Susanna Winkelhofer erzählt Oliver Raferzeder warum ihre Biobrote ohne Weizen so gut schmecken, wieso Brotsüchtig trotz der turbulenten Wirtschaftslage resilient ist und wie sich unser Verständnis von Lebensmittel verändert.

Mehr zu Brotsüchtig: www.brotsuechtig.at/

Lösungswort unseres Podcastspiels: Klagemauer



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Redaktion
Melanie Kashofer
Fotos
MMH
Erschienen
13.3.2023
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