Die Linzer Gastronomie- und Hotel Kooperation hotspots fördert mit dem „Genuss Ziaga“ regionale Produkte und oberösterreichische Gastronom:innen. Vom 02. bis 18. September wird eine breite Palette an kulinarischen Veranstaltungen angeboten. „Dieses Festival der Genüsse dient dazu, regionale Produzenten und top Gastrobetriebe in den Vordergrund zu rücken und dadurch die Wertschöpfung branchenübergreifend zu erhöhen“, erklärt hotspots Obmann Michael Nell die Idee. Man wolle die kulinarische Vielfalt Oberösterreichs und die Kochkunst der Linzer Betriebe zeigen und so beweisen, dass Linz auch in schwierigeren Zeiten zusammenhält. „Das Projekt wird sich in den nächsten Jahren als kulinarisches Dach über viele Veranstaltungen der Kunst, Kultur und Innovation im September spannen“, so Nell weiter.

Vielfältiges Programm

Besucher:innen kommen in den Genuss verschiedenster Angebote. Geführte Touren zu Gastronomiebetrieben und Bars, Cocktail-Kurse sowie Verköstigungen stehen auf dem Programm. Das ganzheitliche Konzept lädt zum Genießen ein und stärkt die Regionalität. „Kooperationen im Tourismus sind enorm wichtig. Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile“, so Tourismusdirektor Georg Steiner. Für Andreas Winkelhofer, Geschäftsführer Oberösterreich Tourismus, ist die Initiative ein entscheidender nächster Schritt bei der Umsetzung der oberösterreichischen Kulinarik-Strategie. „Es geht darum, diese für Einheimische und Gäste erlebbar zu machen. Die Zusammenarbeit von Betrieben ist dabei ein wichtiger Baustein. Mit dem ‚Genuss Ziaga‘ beweisen die Hotspots, wie aus einer Idee innerhalb kurzer Zeit ein kreatives neues kulinarisches Angebot entsteht. Wir freuen uns über dieses Engagement und die Motivation der mitwirkenden Betriebe“, so Winkelhofer.

Direkt zum „Da Genuss Ziaga“-Programm geht es hier.