Megatrend Innovation: Chance in der Krise?
Ein vorsichtiger Blick in die Glaskugel zeigt: Vieles ändert sich. Und “das meiste haben wir dabei selbst in der Hand”,
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# 1477 REICHHALTER EAT & SLEEP in Lana Hier dreht sich alles um Echtheit und Tradition. Klaus Dissertori, Eigentümer des
Hanni Rützlers jährlicher “Foodreport” dient Lebensmittelherstellern, Gastronomen und Lebensmittelhändlern als Grundlage für Zukunftsentscheidungen. Wir erklären fünf Trends daraus und stellen
# Eingerext // Kochmarie “Kochmarie” Martina Wick ist Quereinsteigerin in der Foodbranche, wenngleich Essen in ihrer Familie schon immer einen
“Wir retten qualitativ gutes überschüssiges Obst und Gemüse und verarbeiten es zu hochwertiger Feinkost.” Andreas + Cornelia Diesenreiter Geschäftsführer, Unverschwendet
Es war einmal ein Land, da lebten die Menschen seit Jahrzehnten im Wohlstand, es war geprägt von ständiger Weiterentwicklung und
#gefragt Interview mit SCCH-Geschäftsführer Markus Manz und RISC-Geschäftsführer Wolfgang Freiseisen Der SCCH setzt künftig gemeinsam mit dem RISC einen Schwerpunkt
Gerade in Krisenzeiten sind Mut und der Wille zu Veränderung gefragt. Ein sportliches Ausnahmetalent, das selbst vom Tiefpunkt der Karriere
Schwierige Situationen erfordern schnelles Handeln. Frei nach dem Motto „Morgen ist heute schon Schnee von gestern“ müssen Unternehmen in einem
Für die Mostviertler Feldversuche lud die Destillerie Farthofer zum gemeinsamen Kochen und Essen in den Birnengarten. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer kreierte