Hungrig auf echt!
Wie entdeckt man eigentlich ein Land? Am besten wohl mit allen Sinnen: Man riecht die Natur, sieht sich die Landschaft,
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Genussland pur
“Den echten Geschmack einer Region zu erkosten und zu genießen, wird immer mehr zu einem Leitmotiv im Tourismus”, sagt Agrar-Landesrat
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Was macht den Alpenkaviar besonders? SCHLADERDas ist vor allem die langsame und naturnahe Aufzucht der Störe in glasklarem Bergwasser. Im
Genussland pur 4
Sie haben sich vor fast 20 Jahren dazu entschieden, die Bäckerei auf einen Bioetrieb umzustellen. Damals waren Bio und Regionalität
Genussland pur 3
Was macht die Bio-Brennerei Thauerböck speziell? THAUERBßCKWir sind seit 1992 zu 100 Prozent biozertifiziert und verarbeiten in unserem Familienbetrieb ausschließlich
Genussland pur 2
Was zeichnet die Edelbrände des Sammerhofs aus? BRUNNERDie Besonderheiten bei uns sind das riesige Sortiment mit beinahe 100 Sorten und
Und welcher Biertrinker-Typ sind Sie?
57 Prozent aller Österreicher konsumieren zumindest mehrmals im Monat Bier, der Trend zu alkoholfreien Sorten setzt sich weiter fort. Bereits
„Kernöl ist das i-Tüpferl“
2016 gründete Verena Kassar gemeinsam mit Sarah Reindl „Das Gramm“, das erste verpackungsfreie Geschäft in Graz. „Wir waren damals auf
Die drei Meisterbrauer
Macht es überhaupt noch einen Unterschied, wo sich ein Unternehmen befindet? Löscht die Digitalisierung nicht alle Distanzen, aber auch alle
Essen wie Gott im Mostviertel
Für die Mostviertler Feldversuche lud die Destillerie Farthofer zum gemeinsamen Kochen und Essen in den Birnengarten. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer kreierte