Bierkulturbericht 2018: Warum Bier so beliebt ist
Erhabener, genussvoller Durstlöscher, regionaler Identitätsstifter, nachhaltiges Produkt und Verantwortungsträger – die vom Linzer Market-Institut im Auftrag der Brau Union Österreich
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Das Innviertler Unternehmen Bankhamer Design verkauft Wuzeltische. Wenn es nach Gründer Thomas Bankhamer geht, sind sie aber viel mehr, nämlich
Jeder Tisch ein Unikat Als erstes beschließt er, alle Informationen über den Tischfußball-Markt in Europa zu sammeln. „Ich habe genau
Regional und Bio “ zwei sehr häufig benutzte Wörter im Zusammenhang mit Lebensmitteln. 8,4 Prozent des Gesamtumsatzes des Lebensmittelhandels in
Wüdian „Die Frage nach Bio stellt sich nicht“ Sie richten große Schäden an, vermehren sich rasch. Sind aber gleichzeitig schwierig
„Entscheidung über Ernährung ist auch eine sehr politische“ Ernährung beeinflusse nicht nur unsere eigene Gesundheit, sondern habe auch Auswirkungen auf
Mein Honig „Lebensmittel sind viel zu billig“ Mit zwölf Jahren erbte David Priller drei Bienenvölker von seinem Vater. Heute, 24
Mayer Schokoladen Weg vom Massenprodukt Martin Mayer begann als junger Konditor in seiner Konditorei am Welser Stadtplatz mit der Erzeugung
Hedwigs Gartl Die Verarbeitung macht“s Als Hilda Gruber 1995 mit einem kleinen Bio-Betrieb in Bad Zell mit der Verarbeitung von
Nudelmanufaktur Huber Von falschen Vergleichen 18 Tonnen Nudeln produziert Harald Huber jährlich in seiner Manufaktur. Er übernahm 2007 den Betrieb