Page 110 - DIE MACHER_Fruehling 2024
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#1  Post am See | Traunkirchen








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                          Die



                          Kunst


                          des



                          Gastgebens





























                             #3  Falkensteiner | Velden



       Text  Susanna Winkelhofer  Ist sie angeboren oder angelernt? Die Liebe und die Kunst, Gäste zu begeistern?
      Foto  Post am See: Georg   Auf welche neuen Trends müssen Gastgeber heute setzen, um auch morgen volle
           Kukuvec Photography;   Gaststuben und gut gefüllte Häuser, aber auch genügend Personal zu haben? Und wie ist
           Kulinario: Antje
           Wolm; Falkensteiner:   es eigentlich so, gemeinsam als Familie, als Ehepaar oder als Zweiergespann zu führen?
           Falkensteiner Hotels   Wir haben uns umgehört, in drei ganz unterschiedlichen Betrieben, die aber vom Mindset
           and Residences /
           Walter Luttenberger  her gar nicht so unterschiedlich sind …

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