Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 2
AUTARKES ßSTERREICH? Zurück in die Gegenwart: Der Selbstversorgungsgrad in ßsterreich ist sehr hoch. Betrachtet man die vorhandenen Lebensmittel, könnte sich
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Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel?
Was bisher selbstverständlich war, wurde zu Beginn der Krise auf die Probe gestellt: eine gesicherte Lebensmittelversorgung. “Es gibt Szenarien, die
Alle sagten, das geht nicht…
â?¦ dann kam einer, der wusste das nicht und hat”s gemacht. Es heißt, Menschen brauchen Katastrophen, um zu lernen. Um
Alle sagten, das geht nicht… 3
“Megatrends geben Hinweise auf das, was möglicherweise zu unserer neuen Zukunft wird.” Harry Gatterer Geschäftsführer eines Zukunftsinstituts in Frankfurt und
Alle sagten, das geht nicht… 2
Wirtschaft neu denken Sein Tipp an das Wirtschaftsministerium: “Das Wirtschaftssystem ist krank, weil es zu stark auf Schulden gebaut ist.
Du bist, was du (nicht) isst!
Hanni Rützlers jährlicher “Foodreport” dient Lebensmittelherstellern, Gastronomen und Lebensmittelhändlern als Grundlage für Zukunftsentscheidungen. Wir erklären fünf Trends daraus und stellen
The future is female 2
“Leute zu motivieren war schon immer meine Stärke und meine Leidenschaft.” Magdalena Henkel Gründerin, Menafit Menafit Sie waren den ganzen
Essen wie Gott im Mostviertel
Für die Mostviertler Feldversuche lud die Destillerie Farthofer zum gemeinsamen Kochen und Essen in den Birnengarten. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer kreierte
„Wenn es das noch nicht gibt, warum machen wir es
Online-Kochkurse, eine Software zum Verpixeln von Gesichtern und Nummernschildern und ein Start-up, das an einem Umbruch in der Mode-branche forscht:
The future is female
Finanzdienstleisterinnen, Fitnesstrainerinnen, Appentwicklerinnen: Einige der spannendsten Start-ups ßsterreichs liegen in Frauenhänden. Hublz Klassische Musik und Kunst ins digitale Zeitalter holen