Mahlzeit!
Regional und Bio ” zwei sehr häufig benutzte Wörter im Zusammenhang mit Lebensmitteln. 8,4 Prozent des Gesamtumsatzes des Lebensmittelhandels in
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Hedwigs Gartl Die Verarbeitung macht”s Als Hilda Gruber 1995 mit einem kleinen Bio-Betrieb in Bad Zell mit der Verarbeitung von
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Gourmetfein Viel Geld und wenig Ergebnis Das große Problem beim Begriff “Regionalität” ist laut Florian Hippesroither, Geschäftsführer des Leberkäseproduzenten Gourmetfein
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Wüdian “Die Frage nach Bio stellt sich nicht” Sie richten große Schäden an, vermehren sich rasch. Sind aber gleichzeitig schwierig
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“Entscheidung über Ernährung ist auch eine sehr politische” Ernährung beeinflusse nicht nur unsere eigene Gesundheit, sondern habe auch Auswirkungen auf
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Mein Honig “Lebensmittel sind viel zu billig” Mit zwölf Jahren erbte David Priller drei Bienenvölker von seinem Vater. Heute, 24
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Nudelmanufaktur Huber Von falschen Vergleichen 18 Tonnen Nudeln produziert Harald Huber jährlich in seiner Manufaktur. Er übernahm 2007 den Betrieb
Stadtflucht. Oder Landflucht.
Beides hat seinen Reiz. Und für beide Bedürfnisse haben wir Adressen gefunden, die keine Kompromisse eingehen – wir vergeben fünf
Wie wohnt man heute?
Werte wandeln sich. Und werden durch Kunst, Kultur und Architektur gespiegelt – seit Jahrtausenden. Doch welchen Stellenwert hat das Wohnen
10 Fragen an Manfred Haimbuchner
Digitalisierung, Abwanderung inländischer Unternehmen, Umwelt- und Naturschutz im Kontext der Wirtschaft – es sind nur einige der Themen, die den