Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 4
#gefragt. Stefan Kaineder, Klimaschutz-Landesrat Oberösterreich Bedingt durch die Krise ist der Wunsch der Konsumenten nach regionalen Lebensmitteln stärker geworden. Alles
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Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 3
#gefragt. Florian Hütthaler, Hütthaler KG Herr Hütthaler, Sie kritisieren, dass dem Tierwohl in der heimischen Nutztierhaltung zu wenig Beachtung geschenkt
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 2
AUTARKES ßSTERREICH? Zurück in die Gegenwart: Der Selbstversorgungsgrad in ßsterreich ist sehr hoch. Betrachtet man die vorhandenen Lebensmittel, könnte sich
Du bist, was du (nicht) isst! 3
# Eingerext // Kochmarie “Kochmarie” Martina Wick ist Quereinsteigerin in der Foodbranche, wenngleich Essen in ihrer Familie schon immer einen
Und dann?
Es war einmal ein Land, da lebten die Menschen seit Jahrzehnten im Wohlstand, es war geprägt von ständiger Weiterentwicklung und
Essen wie Gott im Mostviertel
Für die Mostviertler Feldversuche lud die Destillerie Farthofer zum gemeinsamen Kochen und Essen in den Birnengarten. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer kreierte
Und dann? 2
These 5: So schmerzlich die Pandemie wirtschaftlich für die Tourismusbranche ist: Sie kann ” und muss ” auch als Anbeginn
Wie war das noch gleich?
Wie kleine Löcher im Gehirn. So in etwa fühlt sich das wohl an, wenn man dement wird. Etwa 130.000 Menschen
160 Jahre Braukunst
Die Brauerei Göss feiert heuer ein Jubiläumsjahr. 160 Jahre Tradition bedeuten eine ganze Menge geschichtsträchtiger Momente. Immerhin wurde sogar bei
160 Jahre Braukunst 2
Vielfalt für jedes Geschmackserlebnis Das Wesen einer Brauerei macht aber natürlich das Bier aus und auch da hat Gösser eine