Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 4
#gefragt. Stefan Kaineder, Klimaschutz-Landesrat Oberösterreich Bedingt durch die Krise ist der Wunsch der Konsumenten nach regionalen Lebensmitteln stärker geworden. Alles
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Scheitern als Teil der Strategie 2
“Selten funktionieren Ideen auf Anhieb. Man muss aus jedem Scheitern das Positive ziehen.” Christian Söser Regionalmanager Raum- und Regionsentwicklung, RMOß
„Regionalisierungsträumereien sind der falsche Weg“
Jeder zweite Arbeitsplatz in Oberösterreich ist vom Export abhängig. ßber ein Viertel aller österreichischen Ausfuhren stammen aus Oberösterreich, dem führenden
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 3
#gefragt. Florian Hütthaler, Hütthaler KG Herr Hütthaler, Sie kritisieren, dass dem Tierwohl in der heimischen Nutztierhaltung zu wenig Beachtung geschenkt
Scheitern als Teil der Strategie
Für die meisten Menschen sind Misserfolge unangenehm. Was aber, wenn sich langfristige Erfolge erst nach vielen kleinen Rückschlägen einstellen? Darüber
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 2
AUTARKES ßSTERREICH? Zurück in die Gegenwart: Der Selbstversorgungsgrad in ßsterreich ist sehr hoch. Betrachtet man die vorhandenen Lebensmittel, könnte sich
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel?
Was bisher selbstverständlich war, wurde zu Beginn der Krise auf die Probe gestellt: eine gesicherte Lebensmittelversorgung. “Es gibt Szenarien, die
„Regionalisierungsträumereien sind der falsche Weg“ 2
Die vier wichtigsten Exportmärkte für ßsterreich ” Deutschland, die USA, Italien und Frankreich ” sind teils schwer von der Coronakrise
Seit 250 Jahren am Geschmacksnerv der Zeit
Wieselburger Bier beweist, dass sich Tradition und Innovation nicht gegenseitig ausschließen. Die Brauerei blickt auf eine bewegte Geschichte zurück –
Du bist, was du (nicht) isst! 3
# Eingerext // Kochmarie “Kochmarie” Martina Wick ist Quereinsteigerin in der Foodbranche, wenngleich Essen in ihrer Familie schon immer einen