Mayer Schokoladen Weg vom Massenprodukt Martin Mayer begann als junger Konditor in seiner Konditorei am Welser Stadtplatz mit der Erzeugung
Hedwigs Gartl Die Verarbeitung macht”s Als Hilda Gruber 1995 mit einem kleinen Bio-Betrieb in Bad Zell mit der Verarbeitung von
Nudelmanufaktur Huber Von falschen Vergleichen 18 Tonnen Nudeln produziert Harald Huber jährlich in seiner Manufaktur. Er übernahm 2007 den Betrieb
Gourmetfein Viel Geld und wenig Ergebnis Das große Problem beim Begriff “Regionalität” ist laut Florian Hippesroither, Geschäftsführer des Leberkäseproduzenten Gourmetfein
Und zwar sozial und ökologisch, bitte schön! Mit einer Nachhaltigkeitsstrategie im Geiste der Vereinten Nationen will die Brau Union Österreich
Andreas Vollmar sitzt in der ersten Reihe fußfrei. Zumindest in der Backbranche. Er beschäftigt sich damit, welches Brot wir morgen
In einer der bedeutendsten Kulturstätten Oberösterreichs, dem Brucknerhaus Linz, eröffnet die DoN restaurant und catering GmbH mit dem Bruckner’s ein
Florian Zaglers Unternehmen läuft gut. 2014 stellte er die Müsli-Produktion seines Vaters auf neue Beine und schuf die Marke „Zagler
Unternehmerin Christine Niedersüß 04.07. 2011 übernahm Christine Niedersüß den elterlichen Betrieb, die Sattlerei Niedersüß, in Rohrbach-Berg in achter Generation. Die
