Du bist, was du (nicht) isst! 3
# Eingerext // Kochmarie “Kochmarie” Martina Wick ist Quereinsteigerin in der Foodbranche, wenngleich Essen in ihrer Familie schon immer einen
# Eingerext // Kochmarie “Kochmarie” Martina Wick ist Quereinsteigerin in der Foodbranche, wenngleich Essen in ihrer Familie schon immer einen
Hanni Rützlers jährlicher “Foodreport” dient Lebensmittelherstellern, Gastronomen und Lebensmittelhändlern als Grundlage für Zukunftsentscheidungen. Wir erklären fünf Trends daraus und stellen
# Trendy // Weber-Stephen ßsterreich Gerade im Sommer ist das “Spiel mit dem Feuer” besonders angesagt. Wenn wieder kleine Rauchsäulen
“Wir retten qualitativ gutes überschüssiges Obst und Gemüse und verarbeiten es zu hochwertiger Feinkost.” Andreas + Cornelia Diesenreiter Geschäftsführer, Unverschwendet
Kleiner Psychotest: Wenn Sie mindestens zwei der folgenden Fragen mit “Ja” beantworten, sollten Sie über einen Urlaub in Oberösterreich nachdenken:
Lieber mal auf der Couch abwarten, bis wieder sichere Zeiten kommen. Das ist wohl die Devise des inneren Schweinehundes. Keine
Florian Peterstorfer Die Imkerei Das Telefoninterview mit Florian Peterstorfer verschiebt sich nach hinten: “Derzeit ist Schwarmzeit, für Imker ist das
#4 Wie Sie bei (Online-) Auftritten begeistern Sind Sie rhetorisch gut drauf? Und was heißt das überhaupt? Rhetorik kann man
Vielleicht haben wir das Genießen noch nie so genossen. Manche Dinge schätzt man eben erst so richtig, nachdem man sie
#gefragt. Florian Hütthaler, Hütthaler KG Herr Hütthaler, Sie kritisieren, dass dem Tierwohl in der heimischen Nutztierhaltung zu wenig Beachtung geschenkt