Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 4
#gefragt. Stefan Kaineder, Klimaschutz-Landesrat Oberösterreich Bedingt durch die Krise ist der Wunsch der Konsumenten nach regionalen Lebensmitteln stärker geworden. Alles
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Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 3
#gefragt. Florian Hütthaler, Hütthaler KG Herr Hütthaler, Sie kritisieren, dass dem Tierwohl in der heimischen Nutztierhaltung zu wenig Beachtung geschenkt
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel? 2
AUTARKES ßSTERREICH? Zurück in die Gegenwart: Der Selbstversorgungsgrad in ßsterreich ist sehr hoch. Betrachtet man die vorhandenen Lebensmittel, könnte sich
Hungrig? Wie wär’s mit Cyberschnitzel?
Was bisher selbstverständlich war, wurde zu Beginn der Krise auf die Probe gestellt: eine gesicherte Lebensmittelversorgung. “Es gibt Szenarien, die
Essen wie Gott im Mostviertel
Für die Mostviertler Feldversuche lud die Destillerie Farthofer zum gemeinsamen Kochen und Essen in den Birnengarten. Haubenköchin Theresia Palmetzhofer kreierte
Seit 250 Jahren am Geschmacksnerv der Zeit
Wieselburger Bier beweist, dass sich Tradition und Innovation nicht gegenseitig ausschließen. Die Brauerei blickt auf eine bewegte Geschichte zurück –
Die kleine Konsumtempelkunde
Vor fast 200 Jahren wurde die erste überdachte Einkaufsstraße in den USA eröffnet. Seither hat sich die Welt der Malls
Was bleibt, ist die Veränderung 2
#Greiner “Der Fokus hat sich verändert” Greiner Packaging, Greiner Bio-One, Greiner Foam und Greiner Extrusion sind die vier operativen Sparten
Die Kunst, weiterzumachen
Die Coronakrise lässt keinen Stein auf dem anderen. In manchen Branchen sind diese Steine aber besonders harte Brocken – in
„Es ist eine Herkulesaufgabe” 3
#Was wir noch wissen wollten… Aus welchem Fehler haben Sie am meisten gelernt? _Es gibt ganz vieles, aus dem man