Die konzentrierte Welt der Supermärkte 4
5 Fragen an… … Sigrid Göttlich Commercial Director von Nielsen Alpine zur Konsumnachfrage in Zeiten von Corona. 01 Sie haben
5 Fragen an… … Sigrid Göttlich Commercial Director von Nielsen Alpine zur Konsumnachfrage in Zeiten von Corona. 01 Sie haben
In Großbritannien machen Online-Lebensmitteleinkäufe schon etwa 20 Prozent des Gesamtumsatzes aus. Andreas Haider Geschäftsführer, Unimarkt Gruppe “Wir haben einen reinen
In den vergangenen Jahren dominierten Trends wie Bio und Regionalität. Hat die Coronakrise bestehende Trends bestärkt oder neue hervorgerufen? Berkmann_Gerade
Die Coronakrise hat die Supermärkte vor den Vorhang geholt. Wir haben hinter die Kulissen geblickt und nachgefragt: Vor welchen Herausforderungen
Das heißt, der Wirt vom Ort soll beim heimischen Metzger das Fleisch beziehen, beim GemuÌ?sebauern nebenan das GemuÌ?se und so
Ausschließlich regionale Produkte am Frühstückstisch. Geht das? Schmeckt das? Und wozu eigentlich? Wir frühstücken mit Oberösterreichs Landesrat für Ernährung und
Wie viel Bier trinken die ßsterreicher? Worauf legen sie Wert? Was verschafft den größten Genuss? Das erforschte das Market Marktforschungsinstitut
Beim Motto “Gesunde Küche” verdampfen sie gerne, die Geschmacksnoten. Gemeinsam mit den Gästen. Muss das sein? Wir treffen uns in
Der berühmte Obstkorb ist in aller Munde. Zumindest in der Diskussion um Pluspunkte für die Arbeitgebermarke. Was macht ihr für
Erfolgsrezepte Was macht ihr, wenn mal was anbrennt? MayerDann mach ich´s nochmal. BeckDann ruf ich um Hilfe. (Anm.: Sein Blick