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Was wir von
NENI lernen
können Es braucht weniger
Angst vor dem
Fremden und mehr Mut,
das Positive darin zu
finden.
Haya Molcho
Gründerin, Neni
Neni setzt sich aus den Anfangsbuchstaben
von Haya Molchos Söhnen zusammen. Neni
bedeutet aber auch Diversity. „Unsere Küche
ist eine Weltküche – eine, die sich aus vielen
verschiedenen Kulturen zusammensetzt“,
erklärt Haya. Und so ist es auch mit ihrem
Personal, mit ihren Gästen und mit dem
Mindset der ganzen Familie. Genau das sei
ihr Erfolgsrezept. Wir treffen sie gemeinsam
mit zwei ihrer Söhne im Restaurant
„Neni am Prater“.
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