Page 160 - DIE MACHER_Fruehling 2024
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                          Ein Kraftplatz


                          mit SEEle




                           Was  passiert,  wenn  zwei  leidenschaftliche  Gast-  Die  Liebe  zum  Detail  der  beiden  Hoteliers  zieht
                           geber:innen nach Wanderjahren in Paris, Mailand,   sich  durch:  von  den  minimalistisch-eleganten
                           Wien, Singapur und Edinburgh zurück in ihre Hei-  Zimmern  und  Suiten  bis  hin  zum  modern  ge-
                           mat nach Südtirol kommen? Also im Fall von Lea   stalteten Badehaus aus Bergfichte, dem Spa mit
                           Oberhofer und Simon Leitner ist es eine Verwand-  Naturgeräuschkulisse, dem perfekt durchdachten
                           lung,  die  danach  passiert  ist:  und  zwar  die  Ver-  Lichtkonzept und den natürlichen Materialien im
                           wandlung des (schwieger-)elterlichen Ritterhofes   ganzen Haus.
                           in  ein  luxuriöses  Refugium  für  alle  Sinne  –  mit   Es  ist  tatsächlich  so,  als  würden  hier  alle  Sinne
                           einem  innovativen  Konzept.  So  ist  das  Sensoria   ganz  bewusst  angesprochen  werden.  Natürlich
                           Dolomites, umgeben von intakter Natur (inklusi-  auch der Geschmackssinn: Kulinarische Erlebnis-
                           ve  dramatischem  Dolomitenpanorama!)  und  ge-  se  bieten  der  Genuss-Markt  mit  dem  Buffetbe-
                           prägt von echter Südtiroler Herzlichkeit, am Fuße   reich sowie das Genuss-Atelier mit Verkostungen,
                           der Seiser Alm im Sommer 2022 entstanden. Die   private dining und nose schooling. Am Ende ist es
                           Vision dahinter: Luxus für die Seele – „wir wollten   der sechste Sinn, der ziemlich klar zu verstehen
                           einen Ort erschaffen, der sich nicht mit oberfläch-
       Text  Susanna Winkelhofer                                      gibt: Wir kommen wieder.
                           lichen  Annehmlichkeiten  begnügt,  sondern  die
       Foto  Luca Putzer,
           Brandnamic      Sinne berührt und bereichert“.             sensoriadolomites.com
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