Page 155 - DIE MACHER_Fruehling 2024

Die Seiterl-Flasche

wird nachhaltig

Gemeinsam mit Vetropack bringt die Umgesetzt wird die neue, innovative Lösung für
Brau Union Österreich erstmals eine die gesamte Brauereiwirtschaft. Die neue Stan-
Mehrwegflaschen-Lösung für die dard asche soll allen zur Verfügung stehen und
Kategorie 0,33 Liter auf den Markt. helfen, die Zielsetzungen zur Mehrwegquote
Das erste österreichweit erhältliche zu erreichen. Verwendet wird eine Leicht a-
Bier in diesen Flaschen ist das neue schentechnologie, die zusätzlich Gewicht spart.
Gösser Biostoff. „Mit unserem speziellen Verfahren können wir
Glas aschen durch thermische Härtung extrem
Wenn es um Bier geht, ist der Durst und Gusto widerstandsfähig machen und das bei geringe-
der Österreicher:innen meist stark ausgeprägt: rem Gewicht. Die Flaschen sind um rund ein
Die am häu gsten im Handel verkauften Biere Drittel leichter, aber im Vergleich zu gängigen
sind in 0,5-Liter-Flaschen abgefüllt. Dennoch Mehrweg aschen um 20 Prozent öfter wieder-
ist jedes zehnte verkaufte Bier im 0,33-Liter- verwendbar“, sagt Erich Jaquemar, Strategic Ac-
Format. Wer sich für ein Seiterl entschieden count Manager von Vetropack. Nach zahlreichen
hat, konnte das bisher kaum nachhaltig tun: gemeinsamen Tests freut sich das Unternehmen,
Die kleinen Flaschen gab es eher selten in den die neue Standard asche gemeinsam mit der
umweltfreundlichen Mehrweggebinden. Das Brau Union Österreich in großem Stil auf den
ändert sich jetzt: Gemeinsam mit dem Glasver- Markt zu bringen.
packungshersteller Vetropack bringt die Brau
Union Österreich ein Mehrweggebinde der Erste nationale Marke in der innovativen 0,33-Li-
0,33-Liter-Standard asche auf den Markt. „Die ter-Mehrweg asche ist das Gösser Biosto . Mit
wenigsten wissen, dass es bis zu 75 Prozent CO 2- der neuen Biorezeptur sollen gleich mehrere
Emissionen spart, wenn man Mehrweg aschen Meilensteine in der Bierkategorie gesetzt werden.
statt Einweg aschen kauft. So kann jeder und Das helle, ltrierte Biobier ist in der Farbe kräftig
jede Einzelne mit einer einfachen Einkaufsent- goldgelb mit orange-kupfernen Re exen, gekrönt
scheidung einen großen Beitrag leisten“, sagt von feinporigem Schaum. Die Kombination aus
Gabriela Maria Straka, Director Corporate Af- aromatischer Hopfennote und besonders feinen
fairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Malztönen soll zu einem sü gen neuen Trinker-
Österreich. lebnis führen. Im Abgang präsentiert sich Gösser
Biosto besonders harmonisch und angenehm
Konsument:innen bevorzugen leicht zu trinken – bei einer Stammwürze von
Mehrwegflaschen 11,2° Grad und einem Alkoholgehalt von 4,8
Prozent. Das Gösser Biosto passt zu unterschied-
Tatsächlich bevorzugen Bierkonsument:innen lichen Gerichten und sollte idealerweise mit einer
Mehrweg aschen. Laut einer repräsentativen Temperatur von sechs bis acht Grad konsumiert
Studie für den Bierkulturbericht 2023 tun dies werden. „Umfassende Innovation, mit dem für
76 Prozent der regelmäßigen Biertrinker:innen, Gösser typischen Qualitätsanspruch, in zerti -
bei den sporadischen Konsument:innen sind es zierter Bioqualität, ergänzt um einen modernen
immer noch 58 Prozent. Besonders viel Wert Twist in der Rezeptur – das ist es, was wir mit
auf Nachhaltigkeit legt die Landbevölkerung: Gösser Biosto anbieten“, erklärt Michael Zotter,
77 Prozent bevorzugen dort Mehrweg aschen, Braumeister der Brauerei Göss.
bei den Bewohner:innen der Landeshauptstäd-
ten sind es 57 Prozent. 61 Prozent der Befrag- Bio – und regional
ten sind sogar der Meinung, dass Bier generell Der Name ist Programm: Gösser Biosto wird
nur in Mehrweg aschen verkauft werden sollte.
SPONSORED CONTENT Gewicht (36 Prozent) und Handlichkeit (26 Biohopfen kommt aus dem Mühlviertel, und Text PR / Valentin Lischka
mit österreichischen Biorohsto en gebraut. Der
Argumente für Einweg aschen waren vor allem
zwar werden hier die Sorten Malling, Spalter
Prozent). „Alle, für die die Form, die Größe und
Select, Tradition und Perle verwendet. Die Bio-
das Gewicht Argumente gegen die bisher gängi-
gerste kommt ebenfalls aus Österreich. Die Bio-
ge Mehrweg asche waren, bekommen nun eine
Foto Foto: VOGUS,
qualität der Rohsto e wurde unabhängig ge-
gangbare Alternative präsentiert“, sagt Straka.
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