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Freiheit, Optimismus und Krisen motivieren
Kreativität sind drei Werte, mich umso mehr,
die uns besonders jeden Tag aufzustehen
auszeichnen. und alles zu geben.
Arthur Prodinger Markus Steiner
Berufsanwärter Steuerberater, Prodinger & Partner Kanzleileiter, Prodinger & Partner
„Sesam öffne dich!“
Hinter dem Herd von Supper-Club-Betreiber Oli-
ver Rechberger angekommen – der Haubenkoch
selbst ist ebenfalls sichtlich gespannt – feiern die
Inhalte der Thermoboxen endlich Premiere. Ar-
thur, Lukas und Markus heben zeitgleich die De-
ckel an … Und darin? Ein von den bekannten Spit-
zenköchen Obauer vorbereitetes Haubenmenü.
Von Butter ummantelte Wachteln, die mit einer
Art Knödelmasse sorgfältig befüllt und zuge-
schnürt wurden, eingelegte Schwammerl, knusp-
rige Mandelbögen und weitere Schmankerl zieren
die Arbeitsplatte. Ein Herbstmenü, das lediglich
durch eine harmonische Weinbegleitung noch
aufzuwerten wäre. „Daran haben wir natürlich
auch gedacht.“ Lachend holt Markus einige Fla-
schen hervor, die der Obauer-Sommelier emp-
fiehlt. „Das ist unsere Art zu arbeiten, wir den-
ken ganzheitlich, bei allem, was wir tun. So wie
der Sommelier im gehobenen Restaurant und
der richtige Wein zum Spitzenmenü nicht fehlen
dürfen, gehören Topexpert:innen aus Österreich
sowie ihre umfassende Expertise zu unserem Ver-
ständnis von Beratung und zum Service für unse-
re Kunden.“ Die Kittenberger Vogelkirsche auf
dem Etikett verrät, dass wir heute ausnahmslos
alkoholfrei begleitet werden. Und schnell wer-
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