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„Luxus bedeutet
nicht gleich
Verschwendung.“
Christian Pfister
Geschäftsführer,
ZillergrundRock
Luxury Mountain
Resort

Natur bewahren im
ZillergrundRock in Mayrhofen

Der respektvolle Umgang mit der Natur ist für die bewusste Umgang mit den eigenen Ressourcen
Familie Pfister aus der seit vielen Generationen ge- immer mehr an Bedeutung gewinnt. Selbst,
führten Landwirtschaft entstanden und stellt eine wenn dies für ein großes Resort auch eine große
wichtige Grundlage in ihrem Hotel in Mayrho- Herausforderung bedeutet.
fen dar. „Ressourcenschonendes, wirtschaftliches
Handeln ist unser Credo, um die herrliche Natur- „Unseren Gästen in Zukunft mit Nachhaltigkeit
landschaft, in der wir leben dürfen, zu bewahren“, ein schönes Urlaubserlebnis zu bieten, liegt nicht
betont Geschäftsführer Christian Pfister. Im Ziller- nur im Trend, sondern ist meiner Meinung nach
grundRock, das direkt am Naturpark Zillergrund unabdingbar“, so Pfister.
gelegen ist, wird Nachhaltigkeit deswegen großge-
schrieben. Die Zillergründer:innen achten deshalb besonders
auf die Verwendung von Rohstoffen. Die Ziller wird
Begleitet von der Konzeptgeberin Diana Monnerjahn als Energielieferant durch Wasserkraft genutzt. So
wurde 2021 aus der Alpin Lodge Das Zillergrund wird der gesamte Strombedarf des Hotels gedeckt.
ein neues, exklusives Luxury Mountain Resort. Frische Eier bezieht das Hotel vom regionalen
„Nach der Neu-Profilierung stand Diana Consulting Landwirt:innen, Käse und Milchprodukte direkt von
uns während der gesamten Planungs- und Bauphase der Sennerei Zillertal. Die Familie Pfister unterstützt
zur Seite“, erzählt Pfister. Er ist überzeugt, dass der auf diesem Weg die regionalen Kreisläufe und stärkt
die heimischen Lieferant:innen. Aus diesem Grund
trägt das Hotel seit Jahren die Auszeichnung „Bewusst
Tirol“. Und auch bei der Hygiene hat man sich für
ein neues Reinigungskonzept ganz ohne Chemie
entschieden, um auf die natürlichen Ressourcen
Rücksicht zu nehmen. Im ZillergrundRock bedeutet
nachhaltiger Luxus, die österreichische Tradition
modern interpretiert in bester Servicequalität zu
erleben._

www.zillergrund.at
www.diana-consulting.com

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