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Foto | Das Traunsee: Johannes Kernmayer,
Hotel Post: Christof Wagner; Das Sendlhofers: sendlhofers.com;

Gastfreundschaft 2.0

Lukas Sendlhofer ist der kreative Kopf hinter
dem neuen Hotel- und Gastronomiekonzept
im Hotel Sendlhofer‘s in Bad Hofgastein: eine
Mischung aus Marktplatz, Wohnzimmer, Kraft-
und Inspirationsquelle. Mit seinem innovativen
Open-Lobby-Konzept möchte er Tourist:innen
und Einheimische gleichermaßen einladen, sich
mit Tapas durch die Region zu kosten: „Wir Genießen
arbeiten zu 99 Prozent nur noch mit regionalen
Landwirt:innen zusammen.“ Im Podcast-Interview
erzählt Lukas Sendlhofer, wie er die richtigen
Gäste und Mitarbeiter:innen anzieht.

3 Dinge, die man hier
unbedingt erleben muss

• im 7.500 Quadratmeter großen Garten ein
Picknick machen (oder einfach rumliegen,
Volleyball spielen, Yoga machen)
PODCAST-FOLGE #63 • im Naturspa in den Thermalwasserpools in
die absolute Entspannung eintauchen
Lukas Sendlhofer • auf der Hängeschaukel an der Bar den
denkt Gastronomie neu Abend ausklingen lassen

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