Page 176 - DIE MACHER_Fruehling 2024
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Text  Susanna Winkelhofer
       Foto  Hotel Chalet Mirabell: Gerd Eder / Chalet Mirabell; Spahotels Bad Schörgau;
           Wellnesshotel Wagnerhof: Hannes Niederkofler, der Wagnerhof; Hotel Arpuria;
          Tillga Glück Suites & Apartments: Martin Lugger / Tillga Glück








      (T)RÄUME zum Auftanken





          Beim Auto ist es klar: Nach einer gewissen Kilometeranzahl müssen wir es auftanken
          oder -laden. Aber wie ist das bei uns selbst? Für alle, die ihre Motivationsreichweite
          drastisch erhöhen möchten, haben wir hier fünf Tankstellen in Tirol und Südtirol.



                                          Panoramaplatz an der Sonne


                                          Wie lässt sich Luxus eigentlich messen? Klar, natürlich in Sternen. Es sind fünf an der Zahl
                                          für das Hotel Chalet Mirabell in Hafling bei Meran. Oder auch in Lilien. Vier Lilien
                                          und 20 von 20 Punkten für dessen Wellnessbereich. Luxus lässt sich natürlich auch in
                                          Quadratmetern messen: 6.000 Quadratmeter Spa- und Relax ächen (das Hotel zählt zu
                                          den Wellnesshotels mit dem größten Pro-Kopf-Platzangebot im gesamten Alpenraum),
                                          10.000 Quadratmeter Garten mit dem längsten Naturbadeteich Südtirols.

                                          Doch schon nach wenigen Stunden inmitten der Naturlandschaft Ha ings fangen wir
                                          an, Luxus mit ganz anderen Parametern zu messen. Nein, Zahlen sind es nicht, es sind
                                          vielmehr Gefühle, die plötzlich hochkommen. Vielleicht ist das der Spirit von Meran,
                                          von dem hier überall die Rede ist. Egal ob von einem der unzähligen Relaxbereiche, vom
                                          Garten, von der Terrasse, vom Fitnessraum oder von der Sauna – von überall fällt der Blick
                                          auf die Gipfel- und Talkulisse: Die Lage über den Dächern von Meran lässt uns in die
                                          alpin-mediterrane Lebensart Südtirols eintauchen.

                                          Und was wäre diese Lebensart ohne den Genuss? Ausgezeichnet mit dem Belvita-
                                          Gourmetsiegel, empfohlen im Gault-Millau und im Guide Michelin – da dürfen die
                                          Erwartungen an die Dreiviertel-Gourmetpension natürlich hoch sein. Den Maßstab
                                          de nieren aber sowieso wieder unsere Emotionen, als wir schon beim Frühstück mit
                                          üppiger und vor allem aber auch origineller Auswahl an Köstlichkeiten überrascht
                                          werden. Und auch mittags und abends wird hier nach allen Regeln der Kochkunst
                                          verwöhnt. Und das liegt wohl vor allem auch an der Qualität der Produkte – die kommen
                                          vorzugsweise aus der nahen Umgebung, von den Landwirt:innen der Region, Kräuter aus
                                          dem hauseigenen Garten oder Bio eisch vom Dorfmetzger.

                                          Übrigens, alle, die Kinder haben, wissen natürlich: Luxus misst sich vor allem an wunschlos
                                          glücklichen Kindern. Für solche Glücksmomente ist hier im Hotel Chalet Mirabell mit
                                          einer sagenhaften Erlebniswelt allemal gesorgt: mit Wasserrutschen und Kinderkino bis
                                          hin zur Schatzsuche am Ha inger Erlebnisweg. Später beim Plaudern vor dem Kamin
                                          mit Gastgeberin Christine Reiterer ist es schon wieder da, dieses Gefühl, das sich nicht
                                          in Zahlen messen lässt. Sie erzählt die Geschichte vom gemeinsamen Traum mit ihrem
                                          Mann Michael, aus der einst kleinen Pension ein Fünf-Sterne-Luxushotel zu machen.
                                          Kein Wunder also, dass man hier überall diese Herzlichkeit spürt (und das ist schließlich
                                          der wahre Luxus), ist dieses Hotel doch das Herzensprojekt der Gastgeberfamilie – Sohn
                                          Martin ist auch längst mittendrin, er empfängt die Gäste an der Rezeption.

                                          residence-mirabell.com



                                          EIN TRAUM!
                                          # Auf dem Haflingerrücken die Heimat der Haflinger entdecken – 
                                            der Reitstall Sulfner ist nur fünf Autominuten entfernt.
                                          # Tierisches Stadeldinner mit Boho-Charme: Das Dinner im Lamastall
                                            ist ein kulinarisches Highlight.


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