Page 177 - DIE MACHER_Fruehling 2024

Raum zum Atmen

Was für ein Glück, dass Gregor Wenter sein Glück liebend gern
mit anderen teilt. Nämlich das Glück, „an so einem traumhaften
Ort leben zu dürfen“. Umgeben von Wäldern und Bergen ist
der kreative Kopf und Gastgeber des Spahotels Bad Schörgau
in Südtirol immer o en für neue Ideen. Das Ergebnis: eine
erfrischende Mischung aus Tradition und großem Bewusstsein
für die Schönheit dieser Gegend. In den 22 Gästezimmern duftet
es nach Alpenluft und Holz, im Spa und mit e zienten Kuren
lassen sich Körper und Geist regenerieren und neue Lebensenergie
tanken. Das alles gelingt hier aber auch beim Essen – gemeinsam
mit seinem Spitzenkoch Mattia Baroni entwickelte der Gastgeber
das Konzept von „La-FuGa“ (Laboratory for Future Gastronomy),
sozusagen ein Forschungslabor für Essen und Trinken, Spa und
Hotellerie.

bad-schoergau.com | ein Hideaway aus der Kollektion
der Reise-Inspirationsplattform charmingplaces.de

EIN TRAUM!
# sich fallen lassen: im warmen Wasser im Holzzuber
beim traditionellen Bauernbadl, verwöhnt von
natürlichen Wirkstoffen
# beim La FuGa Experience Genussabend die Geheimnisse
der Fermentierung und den Geschmack naturbelassenen
Essens und Trinkens entdecken

Dreimäderlhaus

Wer Tirol mit seiner echten Herzlichkeit erleben will, der muss
ins Wellnesshotel Wagnerhof am Achensee kommen.
Dort empfängt das Dreimäderlteam – nämlich Mama
Andrea und ihre Töchter Monika und Claudia – seine Gäste
aufs Herzlichste. Papa Josef kümmert sich derweil um die
hauseigene Landwirtschaft, die die Gäste täglich mit frischen
regionalen Produkten versorgt. Neben dem Garten-Spa
mit Indoor- und Outdoorpools, Saunen, Relaxräumen und
Fitnessbereich ndet man hier vor allem auch genügend Raum
für den kulinarischen Genuss: Im Restaurant vereint man
österreichische Tradition mit moderner Kochkunst.

wagnerhof.at | ein Hideaway aus der Kollektion
der Reise-Inspirationsplattform charmingplaces.de

EIN TRAUM!

# Am frühen Morgen mit dem
Stand-up-Paddle über den Achensee –
wenn alle anderen noch schlafen.
# die Gipfelwanderung zum Bärenkopf für
den schönsten Ausblick auf den See

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