Page 190 - DIE MACHER_Winterausgabe2022

Ist die Text Susanna Winkelhofer
Foto Cyprianerhof: Michael Huber, Günther Standl

Biohotel Rupertus;

Schloss Mittersill: Michael Huber; Gassenhof, Nicho De Biasio
Luft rein? Hotelblue, Marika Unterladstätter
Durchatmen und aufatmen. Atmung kann vieles. Uns am Leben
erhalten, zum Beispiel. Stress reduzieren, Krankheiten vorbeugen,
Und wie! unser Bewusstsein schärfen. Wir haben fünf Adressen entdeckt, wo
wir das Atmen so richtig trainieren und zelebrieren können. Weil
die Luft hier so wunderbar rein ist. Und weil hier die Natur ein
wertgeschätzter Stammgast ist.

Bevor sie ihre Gäste also zur Entspannung im
„Similde Spa“ mit reinem Dolomitenquellwasser
ohne Chlor willkommen heißen, geht‘s mal ab in
die Berge. Mehrmals pro Woche lassen sich hier
die Berge gemeinsam mit Bergführer:innen er-
Alles im GRÜNen Bereich kunden: beim ausgedehnten Schneeschuh- und
Winterwandern, auf Skisafaris im „Dolomiti Su-
perSki“-Gebiet oder bei einer Skitour. Das macht
Wobei es im Winter hier auch ganz weiß wird – das hungrig. Hungrig auf die kulinarischen Künste
Cyprianerhof Dolomit Resort in Tiers liegt direkt von Chefköchin und Tochter Monika Damian. Sie
unterhalb des Rosengartens, die grandiose Berg- paart alte Tierser Rezepte mit mediterraner Küche.
kulisse lässt uns zunächst mal den Atem anhalten. Und wie überall im Haus ist der Nachhaltigkeits-
„Wir wollen, dass unsere Gäste die Berge spüren“, gedanke eine Hauptzutat. Denn Nachhaltigkeit
erklären Martin und Margareth Damian, die mit wird hier schon seit 1988 gelebt, das Hotel wurde
ihrer Südtiroler Leidenschaft ihr Fünf-Sterne-Haus mit dem Südtiroler Umweltzeichen ausgezeichnet.
seit vielen Jahren mit großer Verbundenheit zu ih-
rer Heimat, den Menschen und der Natur führen. cyprianerhof.com

365 Tage Liebe zur Natur

Da, wo Natur auf Luxus trifft, steht das Biohotel
Rupertus. Umgeben von den Leoganger Bergen,
nach Holz duftendem Interieur und grüner Küche
mixt Hoteliersfamilie Blumenkamp Entspannung,
Ästhetik und Klimagenuss zu einem köstlichen gscheit
Cocktail. Seit bald 20 Jahren arbeitet man nach
biologischen Richtlinien und achtet auf Nach-
haltigkeit -– vom frischgebackenen Brot bis zum
handgefertigten Möbelstück aus Italien. Neben re- bauen
gionalen und vegetarischen Spezialitäten punktet
das Biohotel mit seinem neugestalteten Spa, Natur-
kosmetik-Treatments und elegantem Interieur, das
mit Holz
in jeder Weltmetropole gute Figur machen würde.
rupertus.com

Musterhäuser
Mit der patentierten Klimaschutzwand climateSkin und Zentrale Haag/H. | Haid | Blaue Lagune
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