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Gesunder Genuss 

ohne Zucker

Seine Dienstreisen stellten den Designer 

Gerhard Fuchs immer wieder vor ein 

Problem: Wie etwas zu trinken bekom-

men, das nicht voller Zucker oder Süß-

stoffe und mit jeder Menge Einwegmüll 

verbunden ist und gleichzeitig nicht nur 

nach Wasser schmeckt? „So ist 2010 die 

Idee entstanden, Kapseln mit Pflanzenex-

trakten zu produzieren, die Wasser einen 

besonderen Geschmack verleihen“, sagt 

Nuapua-Geschäftsführerin Petra Hau-

dum. Von der Idee über die Unterneh-

mensgründung 2012 dauerte es bis Ende 

2015 zum Markteintritt. „Der Grund da-

für war, dass unser Produkt extrem kom-

plex ist, wir mussten neue Produktions-

technologien und Verfahren entwickeln“, 

erinnert sich Haudum. Die Kapseln wer-

den in Kremsmünster produziert und in 

einer vollautomatischen Anlage mit den 

Fruchtextrakten befüllt, die speziellen Fla-

schen im Umkreis hergestellt. Herzstück 

Unser Produkt trifft  

genau den Zeitgeist. 

 

Petra Haudum 

Geschäftsführerin, Nuapua

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des Unternehmens ist das einzigartige 

Kapselstück. Im Verschluss der Nuapua-

Trinkflaschen befindet sich eine Kammer, 

in der die Kapsel beim Zuschrauben ange-

stochen wird. Erst wenn das Wasser beim 

Trinken durch die Kapsel fließt, wird es 

mit dem Inhalt der Kapsel aromatisiert. 

„Das Schöne daran ist zum Beispiel, dass 

ich das Wasser in der Flasche, wenn es 

warm geworden ist, wegschütten kann –  

ohne dass dabei Aroma verloren geht“, er-

klärt Haudum. Die Pflanzen- und Frucht-

extrakte kommen gänzlich ohne Zucker 

aus und funktionieren ähnlich wie ätheri-

sche Öle. „Obwohl das bei der Gründung 

nicht der Plan war, trifft unser Produkt 

genau den Zeitgeist mit einem bewussten, 

gesunden Lebenswandel“, sagt Haudum. 

Im Tagesgeschäft arbeiten mittlerweile 

vier Mitarbeiter für Nuapua, dazu kom-

men Gründungsgesellschafter, zu denen 

auch Gerhard Fuchs gehört. Der bringt 

sich heute noch in Designfragen ein – 

etwa wenn neue Trinkflaschen auf den 

Markt kommen.