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Seit mehr als 500 Jahren gibt es das Reinheitsgebot – die Vorstellung, dass Bier nur aus 

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser bestehen darf. Viele Brauereien setzen heute eine Art neues 

Reinheitsgebot um: Sie verpflichten sich freiwillig, auf ihre Umwelt zu achten, und setzen 

kompromisslos auf Nachhaltigkeit. Allen voran die 

Brau Union Österreich

 – von den Rohstoffen 

über die Produktion bis zur Verpackung. 

WIE GRÜN KANN BIER 

EIGENTLICH SEIN?

Redaktion_PR / Brau Union Österreich

Fotografie_Brau Union Österreich

Illustration_Gettyimages

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