17

herbeirufen. „Hauptfehler ist zurzeit, dass wir alle auf den 
Urlaub oder auf das Wochenende hinarbeiten. Und dann 
sind wir plötzlich krank im Urlaub, weil dann endlich die-
ser Stress nachlässt.“ Daher sei es wichtig, im Alltag immer 
wieder – mal mehr, mal weniger – Möglichkeiten zum Ab-
schalten zu finden. Das kann eine Tasse Tee am Abend sein, 
ein Buch, gute Musik oder natürlich die Gesellschaft von Fa-
milie und Freunden. „Jeder von uns hat 24 Stunden am Tag 

zur Verfügung und jeder ist dafür verantwortlich, diese gut 
einzuteilen. Deshalb ist es wichtig, auch zu reflektieren, was 
mir jetzt im Moment wichtig ist“, so Bräutigam. Während des 
Essens sollte es das Essen sein. Und nicht der Blick auf’s 

Smartphone. Sondern die Freude am Essen, die Freude an der Ge-
sellschaft der Menschen, die einem wichtig sind._

www.biohof.at

PAUSENKISTEN

  

vom Biohof Achleitner sind jede Woche  

mit farbenfrohem biologischem Obst 

und Gemüse der Saison gefüllt.  

Enthalten sind nur 

pausentaugliche  

Produkte, die unkompliziert ohne 

 

Besteck – von der Hand in den 

Mund – verspeist werden können.

Für den  täglichen Vitaminkick  

am Arbeitsplatz.

PAUSENKISTE Obst und 

PAUSENKISTE Obst & Gemüse ab ¤ 17.- / Woche

Bestellung online unter www.biohof.at oder telefonisch unter 07272 2597.

„Stress beeinflusst 

die Darmflora. 

Unverträglichkeiten sollt 

man daher nicht nur an 

einzelnen Lebensmitteln 

festmachen, sondern 

großflächiger ansetzen.“

TINA BRÄUTIGAM

ALLGEMEIN- UND 

ERNÄHRUNGSMEDIZINERIN