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e-commerce ist Für viele UnterneHmen nicHt meHr weGzUdenken. aUcH die 
pAn&CO gROup setzt seit kUrzem aUF einen OnlInE-stORE, in dem die anGebote 
der Gesamten UnterneHmensGrUPPe Präsentiert werden. der PersÖnlicHe 
kUndenkontakt Und die beratUnG sollen dabei aber nicHt zU kUrz kommen. im 
GeGenteil: die beiden bereicHe – oFFline Und online – werden enG miteinander 
verzaHnt.

beratunG auF einen 

MausKlicK

Fehlende Beratung und kein direkter Kun-
denkontakt – diese Schwächen werden 
dem E-Commerce nachgesagt. Dass es 
auch anders geht, zeigt der neue Online-
Store von Pan&Co. Die Kunden sind nur 
einen Maus-Klick von beratenden Ge-
sprächen entfernt. Registriert sich ein 
Kunde, wird telefonisch ein Liefertermin 
mit ihm vereinbart – dabei gibt es den 
ersten persönlichen Kontakt. Bei Fragen 
zum Sortiment, dem Technik-Angebot 
oder den Kaffeesystemen kontaktiert ihn 
ein Außendienstmitarbeiter mit Fachwis-
sen persönlich. „Beratung ist uns enorm 
wichtig, wir haben nicht vor, durch das 
neue Online-Angebot den Außendienst zu 

vernachlässigen“, sagt Geschäftsführer 
Peter Huber, „der Online-Store und der 

Außendienst müssen ein Team werden.“ 
Wie funktioniert das? Das Unternehmen 

bietet potentiellen Kunden ein kosten-
loses Probebacken direkt im Lokal an. 
Nachdem im Internet bestellt wird, kann 
ein Termin vereinbart werden. Das Be-
sondere daran: Die Vertriebsmitarbeiter 
sind langjährige Köche und Backprofis – 
so können sie besser auf die Fragen der 
Kunden eingehen. Die PAN&CO GROUP 
umfasst neben Pan&Co auch Blaschke, 
CUP&CINO und B&G, man ist Experte für 
Gastronomie-Gesamtlösungen, Backwa-
ren, Kaffee oder Back- und Gartechnik, im 

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